dijous, 26 de juliol de 2012

Coca de Recapte " Ratatouille"


Coca de recapte amb verdures i salsa verda.

Ingredients:  Base; Farina semiintegral*, llevat fresc, sal de l'atlàntic, oli d'oliva*, aigua i preferment*.
Cobertura; Carbassó*, albergínia*, tomàquet* i ceba*. Salsa verda: All*, juliverd*, oli d'oliva* i sal de l'atlàntic.
*Aliments de producció ecològica.

Pes aproximat: 600gr
A on trobar-la: A la cistella de frescos


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada